西安菠菜面培训 特色手工菠菜面扯面加盟
咸阳,杨凌2021-08-11 14:08:29
23 次浏览老陕面馆加盟
投资金额:1万以下
公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司
具体地点:特色面食培训
微信号:17719592014
联系人:楚楚
一碗面菠菜面,新鲜菠菜汁和面,纯手工擀面。四五公分宽的面,一灶旺火能让这样的面出彩,精盐、关中辣子面、蒜末、蒜苗以滚热的菜籽油浇泼其上,滋啦一声,香气奔袭而来,再调上味精酱油香醋便成就了一碗令人垂涎的油泼菠菜裤带面。俺们老陕的话说“嘹咋咧”!
培训内容:
1、菠菜的处理方法
2、面粉的处理和制作方法
3、各种臊子的炒制
4、揉面、和面、擀面的技巧和标准
5、材料的购买渠道和店铺的经营方式
培训内容:菠菜面和面比例学习、菠菜面做法学习、菠菜面臊子制作
培训教学:40年经验师傅手把手教学,理论实践相结合,学员笔记实训双双练习
培训场地:独立面食制作间,每人练习独立制作台
培训时间:随到随学,根据学员时间安排课程,无须等待预约
培训费用:一次性收费,按学习项目收费,支持一份费用两人学
联系电话:17719592014